Valentina Aichelburg

Fasten bedeutet für mich….
...wiedermal den Reset Button zu drücken um das eigene Bewusstsein zu schärfen.

Als letzten gemeinsamen Urlaub bevor die beste Freundin heiratet, hatte ich mir vor knapp 10 Jahren etwas anders vorgestellt, als gemeinsam einen Fastenurlaub zu machen. Rückblickend kann ich sagen, es war eine der intensivsten und schönsten Reisen, die ich je gemacht habe und seitdem gehört Fasten zu einem fixen Jahrespunkt in meinem Leben. Es ist nicht nur eine Möglichkeit wieder einmal den „Reset Button“ - zu drücken und sich von überschüssigen Kilos zu befreien, sondern sich auch aktiv mit sich selbst zu beschäftigen.

In der Fastenwoche zum Thema „Mindful eating“ möchte ich den Fastenteilnehmern die Möglichkeit zu einem bewussteren Lebensstil geben und helfen diesen aktiv und nachhaltig in den Alltag zu integrieren. Dabei geht es nicht nur die physischen, sondern auch die emotionalen Gründe hinter dem Essen zu erkunden. Durch die Kombination von Selbstreflexion, körperliche Stärkung, realistischer Zielsetzung und Tools zur Motivationserhaltung sowie Bewusstseinsbildung sollen die Teilnehmer gestärkt und bewusster in den (Essens)alltag zurückkehren.